番茄即西红柿，作为茄科家族的一员，与茄子、辣椒、马铃薯等蔬菜同属一科，是一种典型的喜温、喜光蔬菜。它对土壤条件的适应性较强，不过，为了实现高产以及促进根系的健壮生长，掌握科学的种植技术显得尤为关键。下面学习一篇番茄种植方法和管理技术。
一、定植前准备
1.整地
栽培西红柿的田地应进行秋翻晒土，耕深约30厘米。晒土可以改善土壤结构，提高保水能力，减少土壤中的病虫，为根系的生长创造良好条件。深耕可以改善土壤的通气状况，促进土壤微生物的活性，有利于土壤养分的分解。即使在茬口安排频繁、晒土有困难的情况下，也应在前茬作物收获后及时深耕，尽可能争取较长时间晒土。
2.做畦(垄)
西红柿定植畦有高畦、平畦、沟畦和垄畦4种。本地多采用深沟高畦栽培。一般畦宽(连沟)1.3-1.7米，其中沟宽为0.3-0.5米。畦(垄)向以南向为好，植株接受光照较为均匀。
3.秧苗消毒
定植前利用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液或75%的代森锰锌可湿性粉剂喷施秧苗，以减少病虫害的发生。
4.施足基肥
施肥量：每亩施腐熟的有机肥料5000公斤，同时加入过磷酸钙50公斤，结合翻耕与土壤混合均匀，翻耕深度25-30厘米。露地栽培多采用高畦或垄作栽培;保护地栽培采用地膜高畦栽培，采用膜下暗灌或膜下滴灌。采用高畦栽培的可在畦中央开沟埋施优质厩肥2000-3000公斤，草木灰200公斤;平畦的可在高畦两侧开挖定植沟，再沟施优质肥200公斤或复合肥20-25公斤。
养分需求：西红柿植株对氮和钾的吸收率较高，约为40%-50%，对磷的吸收率约为20%。磷肥对西红柿的果实和种子发育起着重要作用，对培育壮苗影响极大。氮肥能促进茎叶和果实的生长发育，尤其在植株生长的前期，氮肥的作用更为重要。钾肥能促进糖类向果实输送，增强植株的抗病能力，延迟植株的衰老，延长结果期，对改善果实的品质也有良好作用。
肥料选择：西红柿对肥料的反应很敏感，高肥足水可以提高产量。肥料的种类对西红柿的产量和品质影响很大。各种农家肥的优劣次序为：鸡鸭粪、羊兔粪、马粪、牛粪。人粪尿宜与其他肥料搭配使用。无论哪种农家肥，都需要充分发酵腐熟，切忌追施生粪，以防烧根和感染病虫害。
二、种植管理技术
1.栽植方法
定植最好选择无风的晴天进行，气温高，土壤水分蒸发量小，容易缓苗。栽苗的方式有平栽、沟栽和埯栽。按灌水的先后又分为“干栽”(即先栽苗后灌水)和“水稳苗”(即先灌水后栽苗)。栽苗时不可栽得过深或过浅。栽得过深，土温较低，不利于根系生长，缓苗慢;栽得过浅，虽土温高有利于根系生长，但扎根不稳，幼苗易被灌水冲跑或被大风刮倒。一般的栽植深度以土坨和地表相平或稍加深一些为宜。如果因苗床管理不当或定植不及时造成徒长苗，定植时可将秧苗的茎端向南呈船底形卧栽，使其露在土面的茎先端稍向南倾斜，以减少秧苗在地面上的高度，可防止日烧和被风吹动，并能促使不定根生长。
2.覆盖地膜
它可以提高土壤温度，减少土壤水分蒸发，抑制杂草生长，保持土壤疏松等，从而加快栽植后秧苗缓苗速度，促进根系生长。地膜覆盖栽苗法一般是先铺膜后栽苗。具体做法是：在筑好的高畦上先铺上地膜，四周用土盖严，然后按株距挖洞栽苗，秧苗四周覆土盖严。
3.定植密度
（1）露地栽培
小架早熟栽培：行距40-50厘米，株距23-26厘米，每亩栽苗5000株左右。
小架中熟栽培：行距50厘米，株距26-33厘米，每亩栽苗4000株左右。
大架长生长期栽培：行距66厘米，株距33厘米，每亩栽苗3000株左右。
（2）保护地栽培
留2-3穗果摘心的小架早熟栽培：行距50厘米，株距27厘米，每亩栽苗5000株。
留3-4穗果的小架中熟栽培：行距50厘米，株距30厘米，每亩栽苗4400株。
不摘心的大架长生长期栽培(如荷兰无限生长型的品种)：行距80厘米，株距40厘米，每亩栽苗2000株。
以上就是番茄的种植方法和要点介绍，希望这些内容对大家有所帮助，种植番茄可以根据实际气候条件选择合适的品种制定详细的种植方案。
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